En Frutas Logroño, mayorista de frutas, verduras, legumbres y conservas de Madrid podrá encontrar:
Ensaladas / verduras de cuarta gama: Acelgas bolsa, acelgas rojas bolsa, champiñon entero bandeja, champiñon laminado bandeja, ensalada gourmett bolsa, escarola bolsa, espinaca baby bolsa, espinaca bolsa, espinaca morada bolsa, lechugas iceberg cortada 6 mm bolsa, lechugas iceberg cortada 24mm bolsa, mezclum baby leaf granel caja, mezclun granel caja, mezclun bolsa, zanahorias ralladas bolsa.
Otros productos de cuarta gama: Algas variadas bandeja, ajos pelados bandeja, cebolla en aros bolsa, cebolla morada aros bolsa, cebolla morada pelada bolsa, cebolla pelada bolsa, cebollitas francesas peladas bolsa, chalotas peladas bolsa, patata corte brava bolsa, patata corte ensaladilla bolsa, patata corte tortilla bolsa, patata corte frita bolsa, patata pelada ojo perdiz bolsa, patata corte paja bolsa, patata corte panadera bolsa, patata entera pelada bolsa, patata corte taco bolsa, sopa verduras juliana bandeja, zanahoria pelada bolsa.
Brotes y germinados de verduras: Brotes de esparrago bolsa, brotes de lombarda bolsa, brotes de soja bolsa, germen de alfalfa bandeja, germinado de ajo bandeja, germinado de cebolla bandeja.
Verduras de quinta gama: Maiz cocido bandeja, patatitas cocida bolsa, pimientos rojos asados bandeja, remolacha cocida bandeja.
Se entiende por "Cuarta gama" como el procesado de hortalizas y frutas frescas limpias, troceadas y envasadas para su consumo. El producto mantiene sus propiedades naturales y frescas, pero con la diferencia que ya viene lavado, troceado y envasado. Tiene una fecha de caducidad alrededor de 7 a 10 días. Pasada esta fecha de caducidad no es recomendable su consumo.
Los envases de los alimentos hortícolas suelen ser bandejas o bolsas especiales, tras unos estudios rigurosos de calidad y selección. Se caracteriza por el embalaje de una forma muy peculiar. Mezcla en el mismo envase diferentes tipos de hortalizas o bien las selecciona de una forma práctica para un uso más cómodo para el consumidor.
Las cadenas de supermercados, restaurantes y el sector de la hostelería son los pioneros en demanda de productos "cuarta gama". España es uno de los paises europeos de mayor turismo, por consiguiente el consumo de productos "cuarta gama" ahorra tiempo y mano de obra en la cocina del sector hotelero. También van destinados estos productos a cadenas alimenticias de comida rápida.
Alimentos de "Quinta gama": Las nuevas tecnologías en alimentación nos permiten ya poder disfrutar en casa de platos elaborados de gran calidad, ya sea para ocasiones especiales, como en las comidas de navidad que se avecinan, o para complementar nuestro menú diario con recetas de alto nivel a un precio razonable. Los alimentos de quinta gama equivalen a tener un chef en casa.
Y todo esto, además, con las máximas garantías de higiene, gracias a los controles que permiten conservar al máximo las características organolépticas del producto. Se consiguen así platos de fácil regeneración, que no requieren técnicas sofisticadas, y que una vez servidos difícilmente podremos decir que no están recién hechos.